FALSO ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GULAS Y AJO.

Desde que los vi la primera vez en un grupo de comidas sanas pensé que debía probarlos.  Enseguida me vino a la mente hacerlos con gulas pues la pasta así me encanta. Sólo necesitaba el cortador para que las tiras del calabacín salgan todas igualitas y finitas, así que el otro día pasé por una tienda de estas que tienen de todo a precios muy bajos y ahí estaba. Lo compré pensando que pronto caería este plato. Debo decir que no me ha decepcionado, me ha sorprendido y mucho. Aquí os dejo el cortador-pelador para que veáis como es y los dientes que tiene para poder realizar el corte.

Es un plato de dieta o comida light pero que también podemos hacerlo con nata y cualquiera de vuestras salsas especiales...de esas que tanto nos gustan y que tantas calorías tienen, pero que gracias a nuestros falsos espaguetis rebajamos y mucho las calorías.


1 Calabacín mediano.
1 Diente de ajo grande en laminas finas.
1 lata de Gulas o un paquete de gulas ( yo prefiero las latas)
1 Puñado de perejil fresco picado
Aceite para sofreír el ajo
Rallar un poquito de queso para potenciar un poquito el sabor.

Rallamos el calabacín y reservamos.

En una sartén sofreímos el ajo, cuando estén dorados  añadimos el perejil y posteriormente las gulas.

Salamos el calabacín y lo unimos a la sartén con todos los ingredientes durante un minuto a fuego fuerte y sin dejar de mover. Lo interesante es que no se hagan demasiado para que queden al dente.

Servimos y rallamos en ese momento un poco de queso.



DIETA PROPOINTS 4 PP

7PP/ 2 = 3.5 PP redondeamos a 4PP


1 Calabacín mediano. 0PP
1 Diente de ajo grande en laminas finas. 0PP
100 Gr paquete de gulas 3pp
1 Puñado de perejil fresco picado 0PP
1 CS de aceite para sofreír el ajo 3PP
Rallar un poquito de queso para potenciar un poquito el sabor (sólo un poco) 1PP