Hace un tiempo hicimos una comida en casa y cada una traía una cosita. Lucía, amiga desde la infancia, trajo esta deliciosa ensalada y ahora quiero enseñárosla para que podáis disfrutar tanto como yo lo hice en su día.
Brotes de lechuga
Aguacate
Fresas
1 puñado de pistachos pelados
Aceite para aliñar
Crema de aceto balsámico
Sal al gusto
En primer lugar aliñamos y salamos los brotes.
Machacamos en un mortero los pistachos
Montamos la ensalada con los brotes, sobre estos el aguacate y las fresas.
Para terminar echamos los pistachos y adornamos con la crema de aceto balsámico.
Ya me diréis...
Dieta Propoints
Todo por 6pp
Brotes de lechuga
Aguacate 70 gr 3pp
20 pistachos pelados 2pp
Fresas al gusto 0pp
Aceite para aliñar 1cc 1pp
Crema de aceto balsámico 0pp
Sal al gusto
En primer lugar aliñamos y salamos los brotes.
Machacamos en un mortero los pistachos
Montamos la ensalada con los brotes, sobre estos el aguacate y las fresas.
Para terminar echamos los pistachos y adornamos con la crema de aceto balsámico.
Vaya pinta mas rica!!!
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog por la pagina de facebook de Ana Sevilla y por aquí me quedo cotilleando un poco! jejeje!
Estás invitada a pasarte por mi cocina cuando quieras!
http://elolordemicocina.blogspot.com.es/
besos!!!
Muchas gracias Clara. Hazla y no te defraudara. Yo voy a darme un paseito por tu casa Jajaja...besos y ya nos vemos por Ana Sevilla
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