PANECILLOS

250 gr. de harina de fuerza
5 gr de sal
140 gr de agua
5 gr de aceite
5 gr de levadura

Pesamos el agua y la ponemos en un vaso para ir echándola poco a poco mientras se amasa.

Utilizamos un poquito de esa agua para disolver la levadura

Ponemos en el vaso la harina, sal, levadura  y el aceite 3 min vel. espiga y vamos echando el agua por el bocal.

Dejamos reposar 60 minutos.

Cortamos en cuatro porciones y damos forma.

Reposar otros 30 minutos.

Horneamos a 200º  unos 20 minutos.